1、豆腐一斤 , 牛肉三两,生抽适量,糖适量,盐适量 。
2、豆腐切一厘米见方的块,牛肉切得稍小些 。
3、砂锅一点油 , 牛肉粒,盐 , 生抽,糖 。在上面放豆腐,然后加热水至没过豆腐 。大火滚开后中火十分钟 。
【怎么做软烧豆腐 软烧豆腐怎么做】4、汤汁收一些就可以了,盛出后撒上葱花,再盖上盖子焖半分钟即可 。
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