1、根据实际情况而定 。
【过夜的鲍鱼能吃吗 鲍鱼过夜能不能吃】2、鲍鱼隔夜之后若是没有发生变质现象的话，则是可以食用的，但是若是已经出现了变质现象的话则是不建议食用的 。隔夜的时间一般在8-12小时左右 ， 鲍鱼一般在常温下是不能够存放这么久的 ， 其中的营养物质丰富，又是高蛋白的食物，在常温下是非常容易受到细菌等微生物的入侵从而变质的，虽然变质程度可能不高 ， 但是轻度变质的鲍鱼也是不建议食用的 。其次就是鲍鱼本身就是一种需要新鲜食用的食物 ， 隔夜的时间并不长，若是采用正确的保存方式还是能够保鲜保存住鲍鱼的 。
