1、成熟椰子里的白色果肉可以吃的，成熟椰子的果肉可以吃,椰青的果肉不能吃 。椰青属于还未成熟的椰子,其椰汁非常鲜嫩,但是其果肉还未成熟太嫩,不适宜食用 。
【椰子里面的白色果肉可以吃吗 吃椰子肉的好处】2、椰子果肉中含有大量糖分，多为葡萄糖和蔗糖，经常食用椰子肉能够改善皮肤粗糙、暗淡的状况 ， 具有养颜美容的功效 。同时椰子肉中含含有丰富的维生素和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑的功效 。
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