1、材料:黄豆面、绿豆面、荞麦面、细玉米面、普通面粉、油条、生菜、鸡蛋、葱花、香菜末、食盐、豆瓣酱、甜酱 。
2、将五种杂粮粉倒进大盘子里 , 然后加入适量的食盐,倒入适量的清水用筷子充分搅拌才面浆,要稠稠的才好哦;
3、将面浆倒入油锅里,然后用铲抹匀,将饼摊薄 , 打进一个鸡蛋 , 继续用铲抹匀;
4、等到鸡蛋定型后,用毛刷涂抹上一层甜酱 , 再涂抹上一层豆瓣酱 , 然后撒上葱花和香菜末;
【杂粮煎饼教学 杂粮煎饼教学骗局】5、将油条和生菜放进煎饼上 , 然后卷起来就可以了 。
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