1、先将蕨菜选好,洗好 。
【素炒蕨菜怎么做 素炒蕨菜做法】2、接着把烧开水把洗好的蕨菜焯下 。
3、放入凉水中,将焯好的蕨菜撕开 。
4、姜,蒜切末,干红辣椒切断备用 。
5、最后烧油锅,放入步骤四炒下,加撕好的蕨菜炒小会,加适量盐即可 。
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