1、根据民间的传说，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原 。在《史记》的记载中，人们可以了解到，屈原是楚国的大臣 。屈原一心想着联和齐国对抗秦国 。然而 ， 屈原的想法却遭到了反对 ， 最后屈原遭遇陷害 ， 被贬黜 。在流放期间，当屈原得知楚国被秦国攻破之后，伤心欲绝，抱石投汨罗江 。
据悉，在屈原死后 ， 楚国的老百姓都悲痛万分 。为了不让屈原的尸体，遭到鱼虾的侵蚀 。人们都自发的向江中投粽子 。端午节吃粽子的意义是什么？就是为了纪念屈原，这一节日习俗，一直流传至今 。
2、什么人不适合吃粽子：
（1）心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品 。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死 。
【端午节吃粽子的来历是什么 什么人不适合吃粽子】（2）老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大 ， 老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
