可以做花蛤豆腐：
1、蛤蜊肉200克，豆腐500克 ， 韭菜50克，木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量；
2、将蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净沥干水备用；豆腐切块，韭菜择洗净切段 ， 木耳泡发洗净；
【花蛤干货肉怎么做好吃】
3、炒锅注油烧热，下入姜丝爆锅 ， 加入蛤蜊肉、木耳煸炒，随即加入鲜汤 、豆腐、盐，用旺火烧开 ， 收浓汤汁，用水淀粉勾芡，放入韭菜翻匀，出锅即可 。
可以做花蛤豆腐：
1、蛤蜊肉200克，豆腐500克 ， 韭菜50克，木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量；
2、将蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净沥干水备用；豆腐切块，韭菜择洗净切段 ， 木耳泡发洗净；
【花蛤干货肉怎么做好吃】
3、炒锅注油烧热，下入姜丝爆锅 ， 加入蛤蜊肉、木耳煸炒，随即加入鲜汤 、豆腐、盐，用旺火烧开 ， 收浓汤汁，用水淀粉勾芡，放入韭菜翻匀，出锅即可 。
