1、主料:鸡翅8个 , 白芝麻5g,葱花5g 。
2、将鸡翅清洗干净备用 。
3、将鸡翅两面打上花刀,加生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒面、胡椒粉腌制半小时 。
4、将腌制好的鸡翅用小火两面煎黄 。
5、腌制鸡翅剩下的腌料汁不要倒掉 。
6、放腌制鸡翅剩下的腌料汁用中火汁焖煮5分钟 。
【孜然鸡翅最简单做法 孜然鸡翅怎样做】7、待腌料汁收干后,撒上白芝麻、葱花即可装盘 。
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