1、可以炖汤 。
2、做法:
主料:小墨鱼200g、豆腐200g
将墨鱼去墨洗净 。
将豆腐洗净切块 。将葱、姜洗净,切成细丝 。将香菜洗净切段 。
将炒锅放火上,放植物油烧热,再放入葱、姜煸炒至出香味 。
【墨鱼仔可以炖汤吗 墨鱼仔煲什么汤好】放墨鱼煸炒片刻,加入清水,将豆腐放入,放精盐炖至豆腐入味,再加入味精、胡椒粉、香菜段调味即可 。
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