1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感 。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品 , 面条就是人的大脑所需要的食品 。硬质小麦含有B族维生素 , 它们对脑细胞有刺激作用 , 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择 。
【面条什么适合时候吃】
2、而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收 。
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