1、消化不良的人
和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收 ， 发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率 。
2、经常便秘的人
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡 ， 促进胃肠蠕动 ， 从而缓解便秘 。
3、口臭的人
酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用 。但是 ， 含糖酸奶的杀菌效果会大为下降 。
4、免疫力低下的人
国内外研究都证明 ， 摄入酸奶可以“激活”全身的免疫系统功能 。
5、糖尿病人群
喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平，从而调节免疫，促进对血糖的控制；还能提高脂联素水平，脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素，具有抵抗炎症、调节血糖代谢的作用 。糖尿病人可以适量喝点无糖酸奶，如果担心血脂，可以喝低脂酸奶 。另外，酸奶的血糖反应较低，搭配谷物类食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反应，有利于血糖的控制 。【酸奶适宜人群】
6、高血压人群
适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中 。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更受肯定 。即便没有活菌到达大肠 ， 其中的营养素对于控制血压也非常有益 。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶 。
7、乳糖不耐受者
牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶” 。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，可减少乳糖不耐受的问题 。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”，帮助人体消化乳糖 。
8、骨质疏松人群
牛奶经过发酵以后 ， 其中的钙、磷溶解度提高 ， 吸收率有所改善 。专家还特别提醒 ， 酸奶和药物最好不要同服，可能会降低药效或引起不良反应，甚至有中毒风险 。尤其是胃药、抗生素、铁剂、降糖药等 。
