1、油锅中进水 。因为有水会炸的比较激烈,要保证油锅或食物中不含有水 。
【菜籽油炸东西为什么会溢出来 菜籽油炸东西会溢出来的原因】2、油还没有热就将食物下锅 。可以把油加热后再放入食物 。
3、油放的太少 。可以多放一点油来解决 。
4、油放的多 。油过多且加热到适宜温度后,要及时放入食物或调味品 。
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