【中国四大名鹅品种，最大的鹅是什么品种】中国四大名鹅有阳江鹅、马冈肉鹅、大白沙鹅和溆浦鹅，其中马冈肉鹅因为脂肪适中，味道鲜美和肉质好，所以常用来做成传统的烧鹅，具有抗病力强和产蛋较多的特点 。而溆浦鹅的鹅肝体积大，胆固醇含量低，营养丰富，具有生长速度快和产蛋率高的特点，是优良的地方鹅品种 。
一、中国四大名鹅品种
1、阳江鹅
（1）阳江鹅（黄鬃鹅）体型细致紧凑、背、翼和尾的颜色为棕灰色 ， 胫、蹼的颜色为橙黄色，全身羽毛紧贴 ， 喙和肉瘤为黑色，主要分布在我国广东省阳江县 。
（2）成年公鹅的体重为4050g ， 母鹅为3120g，年产蛋量一般为26个，平均蛋重为141g，蛋壳为白色 。
2、马冈肉鹅
（1）马冈肉鹅体型适中，头大颈粗，因为其肉质好 ， 脂肪适中 ， 味道鲜美 ， 因此常用来制作成传统烧鹅 。
（2）适时出栏的马冈肉鹅，将其屠宰后，体皮颜色为浅白且有光泽，肌肉结实有弹性，蛋白质含量高，并具有抗病力强和产蛋较多的特点 。
3、大白沙鹅
大白沙鹅的体型大，但其产蛋量少，一年一般产约30枚蛋，鹅苗成本高，所以常将其用作杂交父本 。
4、溆浦鹅
（1）溆浦鹅是优良的地方鹅品种，具有生长速度快、产蛋率高、觅食力强、耐粗饲等优点 。
（2）溆浦鹅的鹅肝体积大、胆固醇含量低，营养价值高，是我国肉用、肝用型综合性能最好的鹅种之一，而且其羽毛也可制成羽毛球 。
二、最大的鹅是什么品种
1、世界上最大的鹅白沙狮头鹅，有世界鹅王的美称，其体形大，头大，具有生长速度快、耐粗饲、适应性好、抗逆性强的特点 。
2、白沙狮头鹅在70日龄上市时，活重一般在6kg以上 ， 在80日龄时强制育肥28天，平均肝重500g以上，有优越的产肝性能 。
3、成年公鹅的体重可达10-12kg，成年母鹅的体重为7-8kg，每只母鹅年平均可产蛋30多枚 。
