1、食材：咖啡粉50克，酒酿500克，白砂糖10克，彩色糯米丸子50克 ， 牛奶50克，蜂蜜10克，桂花10克 ， 辣椒1克 。
2、准备好咖啡杯，将速溶咖啡两勺放入 。
3、加入80度左右的开水，如果不太知道水温 。请将开水烧开后 ， 不要动水壶，直接放置5分钟后再使用 。
【酒酿咖啡做法窍门 酒酿咖啡的制作方法】4、加入牛奶 。
5、加入白砂糖，你也可以根据自己的喜好换成方糖 。
6、加入酒酿，根据自己的能力添加 。
7、提前自制的彩色小汤圆，或者买现成的 。水开之后，加入汤圆，再小火煮沸 。
8、煮沸后的汤圆漂浮在上面，捞出，过凉水，随时吃随时取 。操作过的汤圆不能超过24小时食用 。
