【糖反沙还能熬回来吗 熬糖反沙是什么样子】糖反沙不能熬回来，只能将已反沙的糖做普通调味品使用 。熬糖时出现反沙的现象，一是由于糖和水的比例不对 ， 二是由于火候掌握得不好 。在熬糖的时候一定要注意糖和水的比例，而且把糖和水放入的时候，不要去持续的搅拌，以防出现反沙现象 。
【糖反沙还能熬回来吗 熬糖反沙是什么样子】糖反沙不能熬回来，只能将已反沙的糖做普通调味品使用 。熬糖时出现反沙的现象，一是由于糖和水的比例不对 ， 二是由于火候掌握得不好 。在熬糖的时候一定要注意糖和水的比例，而且把糖和水放入的时候，不要去持续的搅拌，以防出现反沙现象 。
