1、山竹味道酸甜可口,很好吃,不过不熟的山竹有点酸涩 。
2、莽吉柿(学名:Garcinia mangostana L.),俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子 。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条 。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形 , 顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形 。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端 , 比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱 , 柱头5-6深裂 。果成熟时紫红色 , 间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5 , 假种皮瓢状多汁,白色 。花期9-10月,果期11-12月 。【山竹啥味道 山竹简介】
3、原产马鲁古 , 亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种 。为著名的热带水果,可生食或制果脯 。外果皮中的红色素可用来制染料 。