步骤1
羊肉200克 , 芝麻70克 , 鸡蛋1个,葱1段 , 姜1块 , 盐1茶匙 , 淀粉1汤匙,味精1茶匙 , 酱油1汤匙,色拉油适量,番茄酱适量
步骤2
姜切末 。
步骤3
葱切葱花 。
步骤4
羊肉剁成肉馅 。
【芝麻羊肉怎么做 芝麻羊肉的做法】
步骤5
羊肉馅加入鸡蛋、葱姜、精盐、味精、酱油、淀粉,抓拌均匀 。
步骤6
用手挤成丸子 , 裹上一层芝麻 。
步骤7
将圆肉饼逐个放入温油中,炸成焦黄色 , 捞出沥油 。
步骤8
切成条 , 装入盘中,即可上桌 。
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