排骨要炖多长时间 排骨有什么营养物质

排骨要炖多长时间 排骨有什么营养物质

1、一个半小时 。如果只要求排骨熟了的话,半小时肯定就可以的了 。如果要熬排骨的话,最好是要一个半小时哦,因为骨头里面有很多营养,一定要熬出来,到时候汤水也入味一点 。
2、排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类 , 可以食用,如:红烧排骨 , 是一道中国家常菜 。

3、猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙质 。
【排骨要炖多长时间 排骨有什么营养物质】4、排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴 。

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