可以做盐水煮鸡胗 ， 具体做法如下：
1、材料：鸡胗500克 ， 葱、姜共70克 ， 植物油15克，料酒15克，花椒10克，胡椒粉5克，精盐3克，味精1克 。
2、将鸡胗洗净，放入开水中氽一下 ， 捞出洗净控水；葱、姜切片 。
【鸡胗怎么做好吃老人孩子吃】3、将油烧热，爆香葱片、姜片和花椒，烹入料酒 ， 加入开水300克，放入鸡胗、精盐、味精和胡椒粉，烧开后 ， 转小火慢煮，待鸡胗煮熟，捞出切片装盘即可 。
可以做盐水煮鸡胗 ， 具体做法如下：
1、材料：鸡胗500克 ， 葱、姜共70克 ， 植物油15克，料酒15克，花椒10克，胡椒粉5克，精盐3克，味精1克 。
2、将鸡胗洗净，放入开水中氽一下 ， 捞出洗净控水；葱、姜切片 。
【鸡胗怎么做好吃老人孩子吃】3、将油烧热，爆香葱片、姜片和花椒，烹入料酒 ， 加入开水300克，放入鸡胗、精盐、味精和胡椒粉，烧开后 ， 转小火慢煮，待鸡胗煮熟，捞出切片装盘即可 。
