1、食材:冰冻鸡翅中300克、新奥尔良烤翅调料1包 。
2、冷冻的鸡翅中需要提前拿出来解冻,将鸡翅中清洗干净,划上两道容易入味 。
【冷冻翅中怎么做奥尔良鸡翅的做法 冷冻翅中怎么做奥尔良鸡翅】
3、用姜花椒料酒腌制5分钟去腥味 。
4、将一包奥尔良烤翅调料倒入碗中,放300克水左右,将鸡翅放入腌汁中腌制2小时左右 。
5、锅里倒油把鸡翅两面煎至金黄 。
6、加入水刚好过鸡翅,开小火慢慢收汁,中途要翻鸡翅不然容易胡 。
7、出锅即可食用 。
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