九层塔大葱炒鸡蛋的做法 九层塔炒蛋好吃还是煎蛋好吃

九层塔大葱炒鸡蛋的做法 九层塔炒蛋好吃还是煎蛋好吃

1、原料:鸡蛋、九层塔、大葱、油、盐、胡椒粉 。
2、将九层塔,大葱切碎放入鸡蛋一起搅拌均匀 。

3、加少许盐,胡椒粉搅拌均匀 。
4、热锅放油,稍微比平时炒菜要多一点,油温七成热时倒入混合鸡液 , 用筷子轻轻搅动,至鸡液凝固 。
【九层塔大葱炒鸡蛋的做法 九层塔炒蛋好吃还是煎蛋好吃】5、然后多翻炒几下,表面有点焦黄 , 更香 。

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