1、主料：面粉500g、鸡蛋2个、肉松适量、葱花适量、炼乳适量、砂糖60g、盐2g、鲜酵母7g；
2、面粉加入盐、白糖、炼乳、一个鸡蛋、鲜酵母 ， 用适量温水揉成面团 。
3、面团发酵制两倍大 。
4、将面团擀成长方形的皮子 。【葱花肉松面包如何做 葱花肉松面包的做法】
5、先在皮子上刷上一层鸡蛋液 。
6、撒上适量葱花 。
7、撒上适量肉松 。
8、将皮子卷起来 。
9、卷好皮子，压紧收口的地方 。
10、用刀将面团切成小段 。
11、烤盘刷上一层色拉油，将面团放入，挨个排好 。
12、等面团二次发酵，然后在其表面刷上一层鸡蛋液 。
13、烤箱200度预热5分钟，将烤盘放入 。180度烤约20分钟 。
14、新鲜的面包出炉了 。
