1、芒果的皮有黑斑了少部分可以食用,多的话就不能吃了 。
2、成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑 。黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用 。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂 , 不能再食用 。
【芒果皮有黑斑还能吃吗 芒果皮有黑斑还能吃吗?】
3、选芒果:形状偏长的芒果 , 核较细小 。短粗的芒果 , 核较粗大 。轻轻按压果肉,会感觉到很有弹性 , 太柔软或果肉松动则表示过熟了 。
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