1、因人而异 。橙子皮里面有很多的营养成分是橙肉不能代替的，可是如果把橙子皮一起榨的话会有点苦 。
2、橙子皮的功效：
（1）可以化痰降腻，橙子皮是很好的中药材 ， 晒干后储存起来，如果出现痰多、咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能够有效的化痰降腻 。
（2）可以消食和胃 ， 橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用，市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食 。
【橙子打果汁要去皮吗为什么 橙子打果汁要去皮吗】
（3）可以杀鱼蟹毒，如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水 ， 也能解杀鱼蟹毒 。
（4）治胸膈气滞，橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果 。
（5）清新提神 ， 橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用 ， 尤其是在密闭的空间中效果更明显 。
（6）护发美容 ， 将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软，另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效 。
