1、高筋面粉300克、酸奶60克、蜂蜜40克、牛奶150-170克、盐5克、干酵母6克 。
2、所有材料拌匀揉至能拉出薄膜,放温暖湿润处发酵至2倍大 。
【酸奶蜜餐包 酸奶蜜桃怎么做】3、发好的面团轻按几下排气,分成若干个剂子 。
4、烤盘刷油,将剂子滚圆后排入烤盘 。
5、温暖湿润处发酵30分钟 。
6、烤箱预热180度,中层15分钟,上色后加盖锡纸 。
7、出炉 。
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