大家都听过迷迭香 ， 那么迷迭香应该怎么挑?。坑锌梢杂美醋瞿男┎四兀恳黄鹄纯纯窗?。
迷迭香吃法
迷迭香烤羊肉烤羊排 。味道鲜美呢 。准备好羊肋排骨，也有朋友试过牛排或者猪排，也不错的 。材料为迷迭香叶子，胡椒，橄榄油，葡萄酒，烤出来的味道很好哦 。
迷迭香叶子泡茶，新鲜的叶子和晒干的都可以 。水烧开 ， 准备玻璃壶一个，放入迷迭香，再加入少量的糖或者蜂蜜，喜欢的话，也可以加点果汁 。这个和别的花茶一起喝也可以，有美容的作用 。促进活力等等 。
做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片 ， 则特殊香气很易入菜 。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉 。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味 。
如何选购与保存
一般而言，在超市我们就可以买到迷迭香 。挑选时，要选香味浓烈、叶面的绿跟叶底的白对比明显、茎及叶实净粗身、茎身不要过软 ， 尽量选翠绿色的 。
【迷迭香怎么吃，迷迭香怎么保存 迷迭香吃不完怎么保存】想保存新鲜的迷迭香，可以用湿纸巾把它包起来，再用保鲜膜轻裹或放入容器里头装着 ， 最后再放到冰箱专放蔬果的保鲜格即可 。也可以等迷迭香干燥后，把叶子取下存放于密封容器中，置于阴凉干燥处保存 。
