汤圆和元宵是一种东西吗 汤圆和元宵是一种东西吗?

汤圆和元宵是一种东西吗 汤圆和元宵是一种东西吗?

【汤圆和元宵是一种东西吗 汤圆和元宵是一种东西吗?】1、汤圆和元宵不是同一种东西 。大致来说,以江浙为中心的南方地区 , 用包制方法制作的叫汤圆 。以北京为中心的北方地区,用摇制方法制作的叫元宵 。

2、尝口感,既然汤圆和元宵在馅料上用料不同,自然尝出来的味道也是不一样的,再加上汤圆在制作时表皮就有水分,而元宵是干粉制作 , 会比较缺水,只要将这两者一煮就能根据其汤汁的浑浊度来轻松分辨,汤圆的汤汁会比元宵清澈一些 。

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