1、冲泡老寿眉时,出茶汤要速度,一到三泡茶汤需注水后马上出茶汤,时间控制在5秒左右,前三道能充分感受到花香与药香 , 入口醇滑柔和 。三泡过后,每一泡可延长一点时间出汤,此时花香减弱,变成温和的药香与甜蜜的枣香相交织 , 滋味甘甜生津 。
【冲泡老寿眉茶要注意什么事项 冲泡老寿眉茶要注意什么】2、老寿眉冲泡时适合使用白瓷盖碗,每次冲泡时使用的茶叶数量应该根据盖碗的大小而确定,正常情况下,每个盖板中可以放入1/3左右的茶叶 , 如果放得过多会影响茶汤的口感,而放得过少则会影响茶汤的口感与色泽 。
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