1、鹅肉切块用水浸泡出血水,如果血水还有,就用水焯一下(泡两个小时一般就可以了 。)
2、高压锅提前烧水 。焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放姜片 。
3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮 。开锅转小火40分钟 。
【大鹅怎样炖好吃简单方法 怎么炖好吃】4、味道鲜美的鹅肉就出锅了 。鹅汤也要喝 , 养生止咳 。(盐要等吃的时候再放 。)
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