1、椒盐紫苏虾做法:
2、虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须,开背 。
3、紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉 。
4、热锅热油 , 炸至虾壳和肉分离,捞出 。
5、锅里留少许油,蒜蓉炒香 。
6、加入紫苏翻炒片刻,倒入虾,加椒盐快速翻炒均匀即可 。
7、好好吃的番茄炒鸡蛋做法:
【简单的饭菜做法 美味简单的饭菜做法】8、番茄洗干净切块,鸡蛋打散 。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以,看个人喜好吧 。
9、锅里加油,倒入蛋液,把鸡蛋炒熟,装出备用 , 我喜欢炒得嫩一些 。
10、锅里重新倒少许油,大火 , 倒入番茄 。
11、把番茄炒到出红油,有沙沙的感觉,加入砂糖,少许番茄酱 。炒出红油是关键,这绝对和没炒透的味道相差很多 。
12、最后倒入鸡蛋,再少许盐炒均匀即可,加了番茄酱的话盐可以少点 。
13、尖椒炒肉丝做法:瘦肉切丝,加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀 。蒜头切成蒜蓉 , 尖椒洗干净 , 去籽和根部 ,切成丝 。
14、锅烧热,倒入油,放入肉丝,炒至肉丝变色,盛出备用 。
15、重新倒少许油,倒入蒜蓉,炒香 。
16、倒入尖椒丝,翻炒一会,加入蚝油,炒均匀 。如果喜欢软的可以加点水焖一下。
17、倒入肉丝,再根据个人口味加适量盐,翻炒均匀即可 。