1、杀菌消炎:鳕鱼肝油对于结核杆菌均匀抑制作用,能够组织细菌繁殖,肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌,鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织 。鳕鱼也可提高鼻粘膜的抵抗力,改善鼻炎等炎症的发生率 。
2、降血糖:鳕鱼的胰腺会产生大量的胰岛素,从1千克鳕鱼胰腺中可提取12000IU的胰岛素,可以降低体内血糖水平 , 治疗糖尿病 。
【鳕鱼汤的功效与作用 鳕鱼汤的功效与作用】3、活血止痛:鳕鱼性平味甘 , 其肉具有活血祛瘀,活血止痛的功效,清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,对于外伤出血,跌打损伤者有良好的滋补效果 。
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