1、五花肉切成长条、黄豆芽摘洗干净、粉条用温水泡上备用 。
2、炒锅热油,放入五花肉和干红辣椒一起煸炒至猪肉变色,放入酱油炒匀后,放入黄豆芽煸炒至豆芽将熟 。
【五花肉和豆芽怎么炒的好吃呢 五花肉炖豆芽菜怎么做】3、倒入少许水 , 放入泡过的粉条,放盐调味 , 用中火炖至粉条把汤汁基本吸收 , 粉条炖熟即可 。
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