营养又好吃又好看的饼干怎么做营养又好吃又好看的饼干怎么做才好吃_生活知道

1、食材：鸡蛋1个、玉米粉2勺、面包粉5勺、白糖1勺、橄榄油、适量。
【营养又好吃又好看的饼干怎么做营养又好吃又好看的饼干怎么做才好吃】2、将1个鸡蛋打入碗内，使用两根筷子搅拌均匀。
3、加入玉米粉2勺，继续搅拌成雪花状，与鸡蛋液融合，加入白糖1勺，搅拌至白糖融化。

4、再加入5勺左右的面包粉，继续搅拌均匀，面包粉不定量，直至能将其搅拌成面团状即可，将成型的面团摊平，砧板上撒上少许面粉，使得面团不粘在砧板之上，使用饼干模型将摊平的面团压制成各种形状。
5、再在其上均匀涂抹橄榄油，放在烤箱的托盘之上，即可放入烤箱之中烤20分钟左右，100摄氏度即可，20分钟后，香喷喷的软饼干就出锅了。