1、需要以下食材:猪肉糜400g、茴香两大把、色拉油2勺、酱油1勺、清水1小杯、盐1平勺、香油1勺、姜末20克、玉米饺子面500克、水260克 。
【茴香馅儿饺子怎么做 茴香馅儿饺子怎么做好吃】
2、猪肉剁馅,将调味料全部放进去,混合好后,加入切好的茴香 。
3、揉好的面团弄长条,切成小剂子 , 压成小圆,再擀皮 。
4、把饺子馅放在面皮中,饺子皮对折,两只手往中间挤压,包好即可 。
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