冰镇水果西米露怎么做才好吃冰镇水果西米露怎么做_生活知道

1、食材：西米100g，水果适量，椰汁2勺，糖1勺，冰块少量。
2、准备好西米。放入锅中加水，大火煮。
3、要随时记得搅拌，西米变透明时关火，不要揭开盖子，闷20分钟。

4、然后再开大火继续煮，煮一会关火。再闷，直到没有白点。
5、关火后，冲一次凉水，沥干。
6、放入碗中，加入喜欢的水果丁。
【冰镇水果西米露怎么做才好吃冰镇水果西米露怎么做】7、在加点椰汁，糖和冰块，即可。