1、食材如下:儿菜500克,食盐3克,酱油5克,红尖椒3个 。
【儿菜怎么煮不变色 儿菜怎么煮】2、儿菜洗净对半切开,锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间 , 让基本熟了,捞出用凉开水过一下 , 控干水分摆盘 , 小干红辣椒切碎放入小碗中,倒入海鲜酱油即可 。
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