1、豆皮切断成小张 。备好肉馅,放入鸡精料酒盐 , 拌匀 。
2、金针菇切段 。芹菜切段,再切丝 。红萝卜先切块,再切丝 。
【如何做豆皮包 豆皮包的做法】
3、豆皮包好金针菇、芹菜丝、红萝卜丝、肉馅后 , 上锅蒸 。
4、蘸汁:辣椒料、用香油、盐、生抽、醋、蒜泥和在一起即可 。
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