平底锅如何做烧肉 需要怎么做的好吃呢

平底锅如何做烧肉 需要怎么做的好吃呢

1、五花肉切成厚厚的薄片,加入一勺烤肉料,料酒,抓匀腌10分钟 。
2、平底锅刷油 , 五花肉下锅煎,煎至两面金黄,碗中放烤肉蘸料 。

【平底锅如何做烧肉 需要怎么做的好吃呢】3、蘸点烤肉酱包上生菜 。
4、拿平底锅,无需到油 , 直接将五花肉片放入锅中 。
5、如在外烤五花肉一样操作,待一面煎15秒左右 , 翻面,继续煎15秒 。然后开始不断煎面 , 每面差不多5秒 。
6、大概正反面翻个3次面后,即可出锅 。再次撒上葱花 。

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