1、食材:芥蓝头和调味鸡汁 。
2、将芥兰头去皮,洗净,切片 。
【鸡汁芥兰如何做 鸡汁炒芥兰头的做法步骤】3、准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水 。
4、热油锅,爆香蒜末 。
5、放入芥蓝头 。
6、倒入适量的清水 。
7、盖锅盖 , 焖2分钟 。
8、揭盖 , 倒入芡汁 。
9、煸炒收汁 。
10、鸡汁炒芥兰头即可铲起装盘 。
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