1、买回的嫩姜去皮洗净 。
2、将鲜姜切成小薄片 。
【甜生姜怎么做的】3、撒盐,拌匀,腌制几个小时,让姜里多余的水分出来 。
4、看,这是挤出的带着盐的姜汁,我也给留了下来,炒菜的时候用得着,别浪费了 。挤完汁的姜片少过开水焯一下 。捞出挤掉多余的水分 。
5、拌上糖,拌匀一点 。如果想更甜点就多放点糖,只是个人认为糖这么多就够了 。
1、买回的嫩姜去皮洗净 。
2、将鲜姜切成小薄片 。
【甜生姜怎么做的】3、撒盐,拌匀,腌制几个小时,让姜里多余的水分出来 。
4、看,这是挤出的带着盐的姜汁,我也给留了下来,炒菜的时候用得着,别浪费了 。挤完汁的姜片少过开水焯一下 。捞出挤掉多余的水分 。
5、拌上糖,拌匀一点 。如果想更甜点就多放点糖,只是个人认为糖这么多就够了 。
