1、蒜、香菜洗净控水后，蒜切末，香菜切丁 。馓子放在塑料袋里扳成段状（不要太碎） 。
2、蒜末和香菜丁放进一个大碗中，倒入适量的麻油、醋和生抽（比例是1：3：1），再加适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀 。
【馓子凉拌窍门 馓子凉拌窍门是什么】3、把馓子段放入碗中和调料一起拌匀，装盘即可食用 。
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