1、准备的材料:中筋面粉300克,鸡蛋1个,油25克 , 白糖20克 , 黑芝麻15克 。
2、取300克中筋面粉,加入油25克,搅拌均匀 , 打入鸡蛋1个,黑芝麻15克 , 白糖20克,搅拌絮状 , 揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜醒面30分钟;
3、面醒好 , 揉圆,压扁,擀成薄片;
4、切成5公分的长条 , 再切成2公分的面片;
5、取两片面片叠一起,对折 , 中间切三刀;
6、把面片的一头从中间翻过来就好了;
7、油温5成热,依次下入麻叶,小火慢慢炸;
【最简单炸麻叶的做法 最简单炸麻叶怎么做】8、炸至焦黄色出锅,装盘完成 。
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