【田园素炒如何做才好吃 田园素炒如何做】1、黄瓜2两,胡萝卜2两,洋葱半个,土豆2两 , 奶酪1片,油 , 盐 。
2、黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒 。按土豆、洋葱、胡萝卜、盐、黄瓜、奶酪,顺序下锅 。
3、锅里放2勺油,入土豆粒 , 用高火炸成金黄(大约2分钟),注意要不断用锅铲推一下土豆 。
4、土豆先装盘,锅里剩少许的油 , 放入洋葱爆出香味(高火),再倒入黄瓜翻炒,并即刻放入奶酪翻炒 , 待奶酪均匀化开即可盘 。
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