炸三样的做法的鸡冠油怎么切

炸三样的做法的鸡冠油的切法:材料去皮桃仁30克 , 枸杞20克 , 猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片 , 水淀粉少许做法 。
1、猪腰从中间一分为二 , 去掉中间的白色臊腺,切花刀 。
2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀 。
3、锅中放油 , 将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色 。
【炸三样的做法的鸡冠油怎么切】4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉 , 炒匀,盛出,撒上桃仁即可 。

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