【虾蟹粥怎么做才香 虾蟹粥鲜香做法】1、大米200克、蟹2只、虾10只、熟玉米粒适量 。盐、姜丝、绍酒适量 。虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌一下 。
2、螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等，其中一只抛开掰两瓣 。
3、另外一只取肉 。
4、大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约30分钟 。
5、煮至30分钟后加入熟玉米粒 。
6、接着放入处理好的螃蟹 。
7、姜丝跟螃蟹一起放入 。
8、继续煮5分钟，然后放入虾仁和蟹肉，虾仁和蟹肉熟了就可以关火了 。
9、最后加盐调味，撒点葱丝就可以食用了 。
