1、黑米芒果粥
原料：黑米150克，大米（粳米）50克，芒果300克，酸奶100克，白砂糖适量 。
做法：芒果剥皮后果肉切成?。诿缀痛竺滓黄鹛韵锤删?。芒果去核加水煮20分钟，捞出 。将黑米和大米放入芒果水的锅中 ， 用小火煮至软糯鲜滑后，加糖搅拌均匀出锅 。最后将芒果肉撒在粥上 ， 淋上酸奶即可 。
【芒果的吃法技巧 芒果吃法技巧不用刀】2、芒果鸡
原料：鸡胸肉500克，芒果2个，青椒1个，柠檬半个，葱、蒜、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、黄酒、生抽适量 。
做法：鸡胸肉切?。?加盐、胡椒粉、黄酒腌制十几分钟备用 。芒果切?。?青椒切三角块 ， 柠檬切片、蒜切末、葱切成葱花 。锅中油烧至六成热，放入蒜末炒香，再放入鸡丁翻炒至变色 。放适量生抽和白糖翻炒均匀，放入青椒、柠檬翻炒约1分钟，放入芒果和葱花混合均匀即可 。
3、芒果西米露
原料：芒果4个，西米50克，芒果酱、牛奶适量 。
做法：芒果去皮切下果肉 ， 切小块备用 。锅里烧开水 ， 加入西米煮至透明 。加入牛奶中，加芒果酱、芒果丁拌匀即可 。
