胡萝卜怎么做午餐 做炒肉丝的方法

胡萝卜怎么做午餐 做炒肉丝的方法

1、准备食材:胡萝卜、瘦肉、葱姜、油、盐、酱油、料酒、花椒面 。
【胡萝卜怎么做午餐 做炒肉丝的方法】2、先要处理一些瘦肉,将它放在碗里,倒入酱油、料酒以及少许油进行腌制,再将胡萝卜去皮清洗干净,分别将胡萝卜和葱姜切成丝 。

3、在锅中热油,之后下姜丝爆炒出香,下入腌制好的肉翻炒至变色,再将胡萝卜倒进去 , 均匀翻炒 。
4、接着适量加盐、酱油以及花椒面等,再次翻炒均匀 , 倒入一些清水盖上盖子煮一会,最后撒上葱花即可出锅 。

相关经验推荐