1、把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝 。
2、海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫 , 再用冷水冲凉,和盐 。克,糖5克 , 胡椒粉3克拌匀略腌 。
【螃蟹虾花蛤怎么做 这样做最好吃】
3、锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右 。
4、最后 , 放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了 。
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