1、材料:鲮鱼 , 猪肉 , 酒,盐,生粉 , 葱花,生菜
2、将起出来的鲮鱼肉洗净切片 。
3、半肥瘦的猪肉洗净切片 。
4、将两种肉混好刴烂,加酒、盐、生粉、葱花拌匀 。
5、用筷子往一个方向搅拌成团,再反复挞至起胶 。
6、热锅烧开水,用勺子将鱼滑一个一个丢进开水里煮熟 , 最后放生菜即可 。
【生菜汤怎么做好喝 鲮鱼肉生菜汤怎么做】7、简单的鲮鱼肉生菜汤就做好啦!
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