小汤圆的做法视频教程小汤圆的做法_生活知道

1、食材：木薯淀粉200克、水130克、冰糖适量、火龙果适量、草莓适量、猕猴桃适量
2、将烧开的沸水马上倒入木薯粉中，用筷子迅速进行搅拌成团。
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3、趁热度将其擀平，切条、切粒，搓成小球。
4、将小汤圆放入碗中，加适量热水和冰糖，放入蒸箱中层。
5、蒸箱调节到过温蒸模式，110度，蒸15分钟。
6、蒸制期间将水果洗净切粒，在蒸制13分钟时，放入水果，继续蒸制到时间结束即可。